Edicion de Medios II

septiembre 1, 2009

Comida y juegos típicos abundan en el día del huaso

Filed under: Uncategorized — edicionmedios @ 10:22 pm

Los anticuchos y las empanadas se robaron la película.

Desde el año 1968 hasta entonces, se celebra en nuestro país el día del huaso. Festejado en primera instancia, el segundo viernes del mes de octubre de cada año, se estableció de forma definitiva el 1 de septiembre de cada año, a manera de instaurarlo en el denominado “mes de la patria”.

Es por esto que el “Gil Letelier”, tradicional club de huasos y de tradiciones chilenas, fue el elegido por la Municipalidad de Santiago para celebrar oficialmente este día, que con la presencia del Alcalde de Santiago pablo Zalaquett y del Diputado Alberto Cardemil, se festejó con juegos típicos y comidas tradicionales.

En esta ocasión, el asado corrió por cuenta de los anfitriones, quienes realizaron un cocktail a manera de festejar este gran acontecimiento que en esta oportunidad, tiñó de blanco, azul y rojo los pastos, con aquellos niños que disfrutaron tanto del emboque, la rayuela y las tradicionales carreras con sacos.

Es que la palabra “huaso”, referida al individuo que está en ancas, es decir; a aquel que se encuentra sobre el caballo, no sólo considera poncho y espuelas, ni chupallas y cueca; este también se manifiesta con comidas y juegos, con empanadas y rayuela.

Las principales celebraciones.

Ñuñoa: Estadio nacional.

La reina: Parque Padre Alberto Hurtado.

Providencia: Parque Inés de Suarez

Santiago: Parque O’Higgins.

Sergio Arriagada

Matías Bobadilla

Francisco Morón

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