Edicion de Medios II

octubre 20, 2009

Filed under: Uncategorized — edicionmedios @ 5:25 pm

Días cálidos aumentan la ingesta de agua

El consumo de aguas minerales aumentó un 25,2% este año y se pronostica que para el verano podría alcanzar el 40% de las ventas.

Consumir agua de a poco se ha vuelto un “boom” dentro del consumo mundial, debido a los beneficios en la calidad aguade vida.  En esta nueva moda, Chile no se queda abajo y avanza a pasos agigantados, según la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes, Anber, en el tercer trimestre de este año las ventas acumuladas de aguas minerales aumentaron un 25,2% respecto del año pasado.

De acuerdo a los datos entregados por Anber, el consumo per cápita de agua embotellada en Chile es aproximadamente de 8 litros por año, poco menos de la mitad de lo que se consume tanto en Argentina como en Brasil y corresponde a la décima parte de lo que se consume en Europa. Sin embargo, ha crecido la competencia en el mercado de aguas embotelladas, que se han encargado de establecer los beneficiosos que es consumir agua para la salud.

Marcelo Guital, gerente general de Aguas del Sur, explicó en Anber, que a pesar de que en Chile existe un sustituto de buena calidad y barato como es el agua potable, una buena economía puede lograr aumentar las cifras de consumo de agua embotellada, “El mercado de aguas embotelladas está en pleno crecimiento, ya que los consumidores están cada vez más conscientes de los perjuicios de las bebidas colas. Definitivamente, estamos frente a un fuerte cambio, donde el consumidor está privilegiando el consumo del agua por sobre las bebidas de fantasía”.

Hay que tener en cuenta que con la llegada del verano, comienza a crecer la preocupación por adelgazar y el agua es vital para ello, además es fuente principal para combatir el calor y la sed. Según Anber entre noviembre y marzo se puede llegar a alcanzar el 40% de las ventas del año. Sin embargo, hay que tener en cuenta que lo sano es consumir de 8 a 10 vasos por día, según el Ministerio de Salud.

agua3La dermatóloga, Emilia Zegpi, opinó a la revista Mujer, que con la llegada del verano es importante la hidratación, independiente del tipo de pies que se tenga: “Durante el verano hay una mayor pérdida de agua transdérmica, lo que tiene mucho que ver con que la piel está más expuesta a los rayos UV, lo que hace que se evapore más agua de las capas subcutáneas”.

Según el Ministerio de Salud, el aumento del consumo de agua se debe a 3 claves fundamentales de las que tiene conciencia el consumidor: Ayuda a la termorregulación de nuestro organismo, arrastra todas las sustancias nocivas y bacterias, limpiando así cada rincón del cuerpo y por último elimina toxinas producidas por el metabolismo, lo que permite adelgazar o mantener bien tu cuerpo.

El agua embotellada representa el 9% de las bebidas refrescantes. Cifras entregadas por Prochile, en las que se demuestra que los consumidores de agua embotellada están mucho más conscientes de la salud, y es beneficioso consumir el doble de líquidos que el resto. El 55% de los consumidores de agua embotellada dice que la razón del consumo es el sabor y el 55% menciona que la principal razón para consumir agua embotellada es la conveniencia.

La búsqueda de una vida saludable y tener un sistema alimenticio, son las razones con las que se respalda en la web de Anbar, el subgerente de marketing de marcas naturales de Embotelladora CCU, Jorge Aspillaga:”El consumo de aguas minerales es hoy la categoría de productos bebestibles más dinámica de la industria. Esto se debe a dos causas, una, es que existe una tendencia creciente por parte del consumidor de buscar un estilo de vida más sano y la preocupación por tener mejores conductas alimenticias. La segunda causa, es el trabajo de los principales actores de este mercado que hacen constantes innovaciones para llegar al consumidor, presentando nuevos productos, promociones, ofertas de empaques, etcétera”.

Javiera Garrido

Ignacia Parra

Karina Zapatta

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