Edicion de Medios II

octubre 29, 2009

Filed under: Uncategorized — edicionmedios @ 5:24 pm

Junto con las altas temperaturas aumenta el consumo de cerveza

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Este año se espera llegar a los 36 litros per cápita, sólo de cerveza tradicional. La bebida artesanal ha tenido un crecimiento de un 97% en Chile.


Las altas temperaturas provocan sed y muchos deciden alivianar esta sensación con una refrescante cerveza. Y al parecer los chilenos son buenos consumidores; se aproxima que al año per cápita se llega hasta los 33 litros. Y para todos los adictos de esta bebida, el 29 de octubre comienza la 5ta edición de la fiesta de la cerveza “Oktoberfest”.

En los últimos cinco años, el consumo per cápita de los chilenos ha crecido casi 10 litros, pasando de 25,4 en 2002, para 34,5 por habitante, proyectando para este año, 36 litros, sólo de cerveza tradicional según www.chilepotenciaalimentaria.cl. Actualmente ha existido un aumento de un 97% en el producto artesanal.

La cifra que maneja Chile sobre el consumo anual de cerveza es baja en relación a América Latina, siendo Venezuela el país que lidera con 83 litros al año por persona. A nivel mundial, el líder absoluto es República Checa con 160 y lo sigue Alemania con 120.

Octoberfest.com

Oktoberfest.com

Junto con el verano llega el aumento de esta bebida alcohólica, según Felipe Inostroza, trabajador del Bar Entrechoke, “el público se mantiene, pero la diferencia radica en que los consumidores, por el calor, toman más cerveza que en otras épocas del año, definitivamente existe un crecimiento en las ventas”.

Andro Moraga, universitario, declaró ir constantemente después de clases a diferentes bares a consumir cerveza, pero recalcó que “con el calor que existe en estas fechas, hay que juntar más dinero, porque sí o sí, tomaremos más, alivia bastante la sed”.

Para todos los interesados en disfrutar un día de cerveza, la Oktoberfest se realizará desde el 29 de octubre hasta el 8 de noviembre en Colonia Alemana N°2 Malloco, km. 31 camino antiguo a Melipilla.  Bailes, concursos, comida y obviamente una gran variedad de esta bebida alcohólica serán los protagonistas del encuentro.

Javiera Garrido

Ignacia Parra

Karina Zapatta

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